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足彩必发指数网哪家好 - 煮饭时加点料,助睡眠、促排便、健脾胃!天天换着吃,营养更美味

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2020-01-11 17:23:09

足彩必发指数网哪家好 - 煮饭时加点料,助睡眠、促排便、健脾胃!天天换着吃,营养更美味

足彩必发指数网哪家好,正所谓南稻北麦,南米饭北面条,南北方的气候地理差异,决定了主食的不同。

而对于南方人而言,没有米饭的一日三餐,是没有灵魂的!

但如果顿顿米饭,有时也确实让人觉得寡淡了些;更重要的是,单纯的白米饭,营养价值实在是有限啊~

不过,白米饭其实可以“升级一下”:在煮饭时,动点手脚,加点“料”,能重回香喷喷,勾人食欲不说,还更有养生效果哦~

1、糙米

糙米,是保留了谷皮、胚芽和糊粉层的米。简单的讲,就是大米的前身。

其营养价值高,含有丰富的膳食纤维、b族维生素和矿物质等成分,能够促进消化,加快肠胃蠕动,有利于缓解胃病、便秘、痔疮等消化道疾病;还可以降低胆固醇,预防心脏病和中风。

并且,大米口感软糯,搭配糙米的米香营养,可以说口感营养,都能兼得了。

养生贴士:将大米与糙米按照1:1的比例煮饭即可。常食十分有益健康,尤其适合糖尿病人。

2、燕麦

燕麦富含多种谷物维生素和亚油酸,对治疗脂肪肝、糖尿病等疾病有辅助作用。燕麦中还存在β-葡聚糖这一物质,有利于增强饱腹感,帮助排便,延缓餐后血糖的上升速度。

从这点来说,燕麦不愧是谷物家族中的“养生明星”呢~

养生贴士:只有原生燕麦(不添加其他成分)才有益血糖控制,且需和大米一同煮熟透后才能吃。

3、小米

小米具有健脾和胃、益肾气、清虚热、治烦渴的功效。李时珍也称其“煮粥食益丹田、补虚损、开肠胃”,适宜老年、体弱、病患、产妇及幼儿补身子。

煮饭时加入适量小米,在调补养血、促进睡眠方面也有一定作用。

养生贴士:小米性稍偏凉,气滞者和体质偏虚寒者不建议食用太多。

4、紫米或黑米

米饭中搭点紫米或者黑米,也是秋冬季节的不错选择。

这类有色米含有大量的多酚和吲哚氧化物,抗氧化抗癌的效果明显,还有助于延缓衰老,对贫血、高血压、神经衰弱等疾病同样有疗效。

养生贴士:紫米或者黑米一定要煮烂食用,煮不烂是很难溶出营养素的。

1、黄豆

黄豆味虽普通,但却是名副其实的“豆中之王”,能滋补脾胃、改善食欲、益气养血,脾胃虚弱、消瘦、面色萎黄的人不妨多吃,贫血女性也很适合食用。

养生贴士:

2、绿豆

李时珍称,绿豆为“济世之良谷”,这可不是夸大的。

绿豆中蛋白质和磷脂含量高,能起到兴奋神经、增进食欲的作用;它所含的多糖成分,也可以促进甘油三酯水解,帮助降低血脂,防治冠心病。

养生贴士:绿豆性寒,体质寒凉者若要食用,可以选择去皮的绿豆与大米同煮,以减轻绿豆寒性。

3、黑豆

一说到黑豆,相信很多人会想到补肾。实际上,黑豆还可帮助活血明目,缓解视物昏花的现象,常对着电脑的人可多吃。

另外,黑豆也是美容的好帮手,常吃能让人肤色变好,达到养颜的目的。

养生贴士:

1、红薯

天冷时吃点热乎乎的红薯,简直不要太美味。

红薯具有滋补脾胃、益肾养阴之效,它还含有大量膳食纤维,不仅能预防和治疗便秘,还有助于降低患肠道疾病的几率,防止大肠癌。

养生贴士:胃部不适、烧心时不宜吃红薯。

2、山药

山药一向有“平民参”的美誉,是滋补肺阴、补肾养胃的佳品,可缓解口腔、喉咙及肺部的燥热。煮饭时加点它,还能够止干咳、治腹泻。

这个季节食山药,恰是时候,喜欢的朋友们千万别错过~

养生贴士:消化不良、腹胀、嗝气的患者,最好少吃或不吃。

① 淘米少点力

淘洗大米时,注意不可太用力,更不能用热水,这主要是因为:

一是大米中的维生素多在外层,且溶于水,淘洗太多次,会造成营养流失;

二是市面上的大米,都是经过筛选加工的,极少会出现米虫或沙砾。所以,淘米时轻轻漂洗1~2次即可。

② 多浸泡

淘好米后,还可将大米浸泡在水中约30分钟左右。

这样在煮饭时,大米容易均匀受热,煮出来的饭颗粒会更饱满,口感也会更细腻。

如果准备在米饭中加谷物、豆类等食物,建议事先浸泡一晚,更易煮烂,吃起来也不会有粗糙的感觉。

③ 多添油加醋

加点油:煮饭前加少量植物油,或在煮好后滴点植物油,可让米饭更香软,增强食欲,并促进消化。

加点醋:煮饭前,在米饭中加勺白醋,米饭能更松软清香。醋的比例以500g大米加1ml醋为佳。

④ 多焖一会儿

米饭煮好后,千万别立刻起锅,最好让它在锅中焖上15分钟,口感佳不说,饭香更让人食指大动哦~

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